Весь прайс-лист

Куриное филе, буженина, Пармская ветчина, сало солёное.

Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень.

Сулугуни, сыр нити, сыр балыковый.

Пармезан, Дор - блю, Чеддер, Гауда, мёд, орехи.

Суджук, бастурма.

Капуста квашеная, огурцы соленые, помидоры солёные, баклажаны маринов. , зелень.

Филе слабосоленой сельди с маринованным луком и отварным картофелем.

Слабосолёная селёдочка, картофельное пюре, поджаристый чёрный хлеб, маринов. лук.

Свежие огурчики, острый перец, имбирь, соевый соус, мёд, зелень, специи.

Скумбрия, маринованная по Фирменному рецепту с лучком и тёмным хлебом.

Паштет из куриной печени по секретному рецепту, поджаренный хлеб.

Салат айсберг, помидоры, сухарики, куриное филе, Пармезан, соус Цезарь.

Салат айсберг, помидоры, сухарики, креветки, Пармезан, соус Цезарь.

Салат айсберг, помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, лук красный, сыр сиртаки.

Руккола, айсберг, грибы маринованные, огурцы солёные, Черри, говядина, лук, оливковое масло.

Пармская ветчина, шпинат, томаты черри, карамелизированная груша, пармезан.

Баклажан жареный, сладкий чили, терияки, лист салата, шпинат, фисташки, томаты черри.

Шпинат, руккола, тигровые креветки, пикантный островатый соус, с хрустящим лучком.

Шпинат, руккола, куриное филе, сладкий чили, томаты черри, жареный хрустящий лучок.

Лист салата, шпинат, томат черри, кедровый орех, утиное филе с соусом из клюквы.

Обжаренные куриные крылья с кисло - сладким, острым соусом Чили.

Обжаренные куриные крылья с медовым соусом.

Пивные креветки с чесноком, укропом и лимоном, жареные или отварные.

Сыр Моцарелла панированный в сухарях, обжаренный во фритюре, подаётся с белым соусом.

Хрустящие полоски карбоната, картофель фри, соус сладкий чили и белый.

Донские бычки, жаренные на сухую.

Филе судака в хрустящей панировке с картофелем фри и фирменным соусом

Картофель фри, луковые кольца, чесночные гренки, сырные палочки, белый соус.

Креветки жареные, судак в кляре, кольца кальмара, белый соус.

Крылышки, колбаски мюнхенские, попкорн, куриное филе в кляре, белый соус.

Куриное филе в кляре, свиные палочки, чипсы из индейки.

Сочные свино - говяжьи пельмешки, розмарин, тимьян, сливочное масло.

Сочные свино - говяжьи пельмешки, розмарин, тимьян, острый перец, сладкий чили.

Запечённые свиные рёбра, помидоры, кабачки, баклажаны, болгарский перец, соус аджика. В ребрах присутствует прослойка жира.

Запечённая на углях свиная вырезка с запечённым картофелем Айдахо

Весовое блюдо, жаренное на открытом огне, свиная шея с маринованным луком и уксусом ~ (от 250 гр.)

Весовой стейк из филе говядины, подается с овощами гриль ~ (от 250 гр.)

Мякоть молодого барашка с луком и уксусом.

Запечённое куриное филе, подаётся с картофелем Айдахо.

Тигровые креветки на шпажке, жаренные на гриле с фирменным сырным соусом.

Весовое блюдо ~ (1 кг) Рулька запечённая в специях, подаётся с картофелем Айдахо и тушеной капустой, горчицей и аджикой.

Острая рубленая куриная колбаска, запечённая в Хоспере с картофелем Айдахо и соусом.

Рубленая свино - говяжья колбаска, запечённая в Хоспере с тушеной капустой и соусом.

Рубленая колбаска из филе индейки с тархуном с тушеной капустой и соусом.

Рубленая колбаска из лопатки ягнёнка, запечённая в Хоспере с тушеной капустой и соусом.

5 видов фирменных колбасок, 3 соуса

Филе говядины, обжаренное с луком и грибами, тушеное в сливках с картофельным пюре.

Медальоны из говядины в беконе, запечённые в Хоспере, с Фирменным соусом.

Утиное филе с пряным картофельным пюре и соусом с клюквы, вина и мёда.

Нежное филе судака с картофелем Айдахо и овощным томатным соусом

Котлеты из фарша щуки, с картофельным пюре, и сливочно - сырным соусом.

Целая тушка скумбрии, запечённая на углях, подаётся с белым соусом

Целая тушка камбалы, запеченная на углях, подается с Фирменным соусом

Сазан, щука, судак, лосось, с добавлением водки.

Наваристый говяжий борщ, с ржаной булочкой, чесноком, сметаной и салом.

Наваристый куриный бульон, лапша, овощи, грибы, зелень

Говядина, шампиньоны, картофель, болг. перец, морковь, лук, чили

Тигровые креветки, мини осьминоги, кольца кальмара, грибы, черри, рис.

Белая булочка, сочная жаренная на углях котлета из говядины, помидор, солёный огурец, лук красный, салат айсберг, картофель фри, фирменный соус.

Белая булочка, сочная жаренная на углях котлета из говядины, помидор, салат айсберг, фирменный сырный соус, жареный лук, бекон, картофель фри.

Белая булочка, жаренное в панировке куриное бедрышко, фирменный соус, маринованный острый огурчик, салат айсберг, томаты черри, картофель фри.

Белая булочка, сочная жаренная на углях котлета из говядины, сыр Чеддер, сыр гауда, фирменный сырный соус, помидор, салат айсберг, картофель фри.

Белая булочка, сочная жаренная на углях котлета из говядины, фирменный острый перечный соус, свежий маринованный острый огурчик, помидор, салат айсберг, картофель фри.

Запечённый на углях болгарский перец, баклажан, помидор, заправленный пряным оливковым маслом со специями.

Кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидор, запечённые в Хоспере.

Тушеная капуста с томатами, беконом и пряными специями.

Мелкий картофель, запечённый в травах, сливочном масле, чесноке со специями.

Картофельные дольки, запечённые в травах.

Классический картофель фри.

Жаренные в Хоспере, маринованные грибы.

Запечённый яблочный штрудель с мороженым, корицей, и фруктовым топингом.

Классический Чизкейк с фруктовым соусом.

Два вида мороженого, фруктовый соус, орешки, трубочки.

Классический десерт, на выбор шоколадный, фруктовый или карамельный топинг.

NEW Таежный десерт

Лимонная, клюквенная, перцовая.